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淄博临淄:鲫鱼价格遭遇寒冬

发表时间: 2019-01-16

鲫鱼养殖业经历这番波折,也给后市走势带来了很多变数,从市场供求变革来讲,短期内市场尚难以消化市场供给的激增,因此价格估计短期内难有起色。然而疾病传播的隐患也会造成渔民减少鱼苗投放量,造成长期减产的预期,从长期来看,鲫鱼价钱还有回升的空间。

经过跟商家沟通理解到,临淄区鲫鱼供应多靠鲁西南苏北的养殖区供应。从去年入冬开始,江苏的鲫鱼养殖业就开端浮现病毒性疾病,特别是连续的几次降温,导致鲫鱼鱼鳃出血病发病率大幅提升,渔民只有大量抛售病鱼才华及时清塘以待来年从新放苗,导致市场上供应激增,供过于求。

进入新的一年,山东省淄博市临淄区鲫鱼价格遭遇寒冬,截止2019年1月3日,集贸市场零售价为9元/斤,和上周同期的12元/斤比拟,大幅回落25%,跟去年同期的11元比较,也回落了18.2%。作为市民餐桌上常见的淡水鱼品种,鲫鱼是冬季温补的良品。价格在今年伊始就走出如此回落的态势,让商家和破费者都始料不迭。

(山东省淄博市临淄区物价局 齐鲁)